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Vin : Meursault 1er Cru Bouchard Père et Fils 2000

Région : Bourgogne

Appellation : AOC Meursault

Classement : 1er Cru Poruzot

Cépages : 100 % Chardonnay

Présentation : Un demi hectare, sol calcaire, 2600 bouteilles, fermentation et élevage en fût de chêne français.

Dégustation : Notes de tilleul et de fleurs séchées. Rondeur et présence minérale élégante. Bon potentiel de garde.

Apogée : 2004 / 2012

Service : 10 à 14°

Accompagnement : Viandes blanches à la crème, poissons en sauce, saumon fumé au raifort, filets de sole bourguignonne, potée champenoise, foie gras, fromage affiné...

Récompenses et distinctions :  Cité par les guides Bettane & Desseauve et Hachette et la Revue du Vin de France.

Note Association : 6,2 sur 10, moyennes des notes obtenues lors de la dégustation I.V.V du 17 décembre 2004.

Prix : 39 € la bouteille