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Dernière modif : 27/12/05 |
Domaine CHANSON |
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Vin : Beaune 1er cru 1998 Région : Bourgogne Appellation : AOC Beaune Classement : 1er Cru Clos des Marconnets Cépages : Pinot noir Présentation : 1er cru rouge de la Côte de Beaune Dégustation : Robe rubis aux reflets pourpres. Nez intense de cerises, relevés par des notes de torréfaction. En bouche, notes d'épices et de petits fruits rouges, soutenu par un boisé subtil. Apogée : 2003 / 2008 Service : Ouvrir une heure avant de servir. Température 15 à 16°. Accompagnement : Viandes rouges, gibiers à plumes, pintade, pigeon ou canard rôti, daube, paupiettes, boeuf bourguignon, noisette d'agneau... Récompenses et distinctions : Cité par les guides Bettane & Desseauve et Hachette et les revues RVF, Vins & Spiritueux, Decanter... Note Association : 7,2 sur 10, moyennes des notes obtenues lors de la dégustation I.V.V du 20 août 2004. Prix : 13 € la bouteille |
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