Dernière modif : 07/12/08 |
Jean-Michel GERIN |
Vin : Côte Rôtie Les Grandes Places 2006 Région : Rhône Appellation : AOC Côte-Rôtie Classement : / Cépages : 100% Syrah Présentation : La famille GERIN est implantée au coeur de l'appellation depuis 5 générations. Leur vignoble en Côte-Rôtie s’étend sur 8 hectares, avec une densité de plantation de 10.000 pieds/ha, sur sols micaschistes, dont 1,5 hectares consacrés à la Cuvée Les Grandes Places. Age des vignes : un quart + de 50 ans, la moitié + de 10 ans et un quart - de 10 ans. Vendanges 20 septembre 2005. Egrappage total. Macération 37 jours. Elevage de 24 mois, 100 % en barriques neuves. Malo faite en barriques. Rendement de 40 hl/ha. Dégustation : Robe dense, vive. Nez ouvert, sur la pivoine, avec des notes de fruits noirs grillés, cerise confite, épices douces. Bouche ample, architecturée, avec une trame veloutée, des tanins déjà lissés, une finale très expressive, sur la minéralité. Elevage encore très présent. Fera une grande bouteille. Apogée : 2015 / 2029 Service : 15° - 16°. Carafage de 3 heures conseillé, surtout les premières années. Accompagnement : Viandes rouges grillées ou viandes en sauce... Récompenses et distinctions : 17 sur 20 pour le Guide Vert de la Revue du Vin de France 2009. Note Association : 8,4 sur 10, moyenne des notes obtenues lors de la dégustation I.V.V du 5 décembre 2008. Prix : 61 € la bouteille |
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