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Vin : Domaine de Saint-Lannes Blanc 2005

Région : Sud-Ouest

Appellation : VDP Vin de Pays des Côtes de Gascogne

Classement : /

Cépages : 80% Colombard, 10% Ugni blanc et 10% Gros Manseng 

Présentation : Vignoble de 43 hectares (cépages blancs et noirs confondus) sur sols argilo-calcaires, typiques de la région. Vendanges manuelles. Macération pelliculaire durant 12 heures. Fermentation en cuves thermorégulées.

Dégustation : Robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, belle intensité aromatique avec, notamment, des notes de fruits exotiques (pamplemousse, ananas, mangue, fruit de la passion) et de buis. En bouche, après une attaque vive, belle harmonie entre gras et fraîcheur, où l'on retrouve les arômes fruités. Belle finale avec légère amertume.

Apogée : 2006 / 2008

Service : Température 8 à 11°. Conserver dans un saut à glace pendant le repas.

Accompagnement idéal : Apéritif, entrées froides, salades fraîches, fruits de mer, poissons...

Récompenses et distinctions : * 1 étoile au Guide Hachette 2003. "Producteur à suivre de près" pour la Revue du Vin de France de mars 2006. 1er prix au concours des vins de Gascogne 2004. Nombreuses autres médailles et citations.

Note Association : le millésime 2004 a obtenu une moyenne de 6,1 sur 10, lors de la dégustation I.V.V du 7 avril 2006.

Prix : 4 € la bouteille