Dégustation Spéciale Vins Insulaires

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- Côtes de Provence La Courtade L'Alycastre 2007 (6,5 sur 10)

- Côtes de Provence Domaine de l'île 2006 (6,2 sur 10)

- Vin de Pays Domaine de Lérins Saint-Pierre 2006 (7 sur 10)

- Vin de Pays Domaine de Lérins Saint-Cézaire 2005 (8,2 sur 10)

- Côtes de Provence La Courtade 2003

- Côtes de Provence Domaine de l'île 2004

- Vin de Pays Domaine de Lérins Saint-Sauveur 2005 (8 sur 10)

- Hermitage Paul Jaboulet Aîné La Chapelle 2003 (7,8 sur 10)

L'Île de Porquerolles

Située en face de Hyères, sur le même parallèle que le Cap Corse, ce qui en fait le point le plus méridional de la Côte Provençale. L’île de Porquerolles est la plus grande des trois îles d’Or avec ses 1 254 hectares de superficie. Elle forme un arc orienté Est - Ouest, aux bords découpés, de 7,5 km de long sur 3 km de large. Son pourtour est d’une trentaine de kilomètre. L’île culmine, au sémaphore, à 142 mètres.
La plus grande partie de l'île de Porquerolles a été acquise par l'Etat en 1971 pour être placée sous la protection du Parc National de Port-Cros et du Conservatoire Botanique National Méditerranéen de Porquerolles.

A l'intérieur des terres, s'étendent des mosaïques de vignes, d'oliviers, d'arbres fruitiers avec, ça et là, quelques citronniers, orangers ou mandariniers. Les pistes sont bordées de pins et d'eucalyptus. Au printemps, la floraison du maquis, avec ses cistes, myrtes et bruyères, transforme l'île en un immense bouquet de fleurs parfumées.

Aujourd'hui, trois domaines viticoles de Porquerolles produisent des vins :

            - Domaine de L’Île

            - La Courtade

            - Perzinsky

Photos de Porquerolles. Vue sur l'est de l'île et le cap des Mèdes.

Les Îles de Lérins

Les Iles de Lérins, se situent au large de la baie de  Cannes. Les deux principales îles sont Sainte Marguerite et Saint Honorat.
Sainte Marguerite est presque exclusivement recouverte d’une épaisse forêt de pins parcourue de sentiers ombragés. Elle s'étend sur 170 hectares (3 200 mètres sur sa plus grande longueur et 900 mètres sur sa plus grande largeur).

Saint Honorat, quant à elle, abrite l’un des plus anciens monastères d’occident.  Elle est encore habitée par des moines cisterciens. La communauté vivant actuellement au monastère de Lérins est constituée de 25 moines. 

Les îles de Lérins constituent une même réalité biologique. Leur origine géologique est commune. Elles sont formées en majeure partie de dolomies (roches calcaires contenant du magnésium).
En surface, la roche est recouverte d'un limon argileux rouge. St Honorat est privilégiée par la présence d'une source d'eau douce. L'île Ste Marguerite, plus étendue et plus rapprochée du rivage, n'a pas de source naturelle.
La couverture végétale des deux îles est constituée d'une futaie de pins d'Alep (Pinus halepensis) et d‘une forêt de chêne vert (Quercus ilex, ou Yeuse) qui indique que l'équilibre entre les différentes espèces botaniques a été atteint. Sur l'île St Honorat, à proximité de l'Abbaye, poussent également des palmiers, micocouliers et des cyprès plantés en coupe-vent pour protéger les vignobles, ainsi que diverses plantes grasses, cactées, agaves, aloès.
Le maquis est constitué de lentisque, myrte, filaria, où se mêlent, par taches, des oliviers, cistes blancs et roses, lianes nombreuses (chèvrefeuilles, clématites).
Sur le littoral poussent, crithme, cinéraire, pousses de pin d'Alep. Sur les rochers se développe une flore classique méditerranéenne qui regroupe le christe marine (ou fenouil de mer), le lotier et le statice, appelé aussi lavande de mer.
On rencontre également, dans les deux îles, de nombreuses essences exotiques, importées aux siècles derniers.

Depuis les années 90, les moines ont relancé une exploitation vitivinicole en restructurant un vignoble de 7 hectares.

Karine.

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